特徴的な形でお馴染みのフランスのお菓子「カヌレ」。
日本でも、カヌレの人気が徐々に高まっています。
そこで気になるのが、リーズナブルな価格で美味しいお菓子が買えるシャトレーゼに、カヌレはあるのか?という事ですよね。
お土産として購入する時に、シャトレーゼで買えたら嬉しいと思う人は多いでしょう。
そこで今回は、シャトレーゼにはカヌレはある?というテーマで、カヌレの魅力や人気のカヌレも併せてご紹介していきたいと思います。
シャトレーゼにはカヌレはある?
さてこのように人気のカヌレですが、リーズナブルな価格で、ちょっとした手土産が多く販売されているシャトレーゼにはカヌレはあるのか気になりますよね。
調べてみると、残念ながらシャトレーゼではカヌレは取り扱っていないという事が分かりました。
しかし、カヌレが美味しい人気のお店は他にもあるので、次で詳しく紹介していきたいと思います。
カヌレとは?
それではまず、そもそもカヌレとはどのようなお菓子なのかを軽くご紹介していきましょう。
カヌレとは、フランスで生まれた伝統的な焼き菓子の事で、特徴的な溝のついた形をしています。表面はパリッとしていて、内側はしっとりした食感が楽しめるお菓子です。
カヌレは、生地を薄く焼いて、その上に美味しいものを埋め込んだ菓子です。生地は、卵、砂糖、バター、小麦粉から作られます。その上に、クリームやカスタード、フルーツ、チョコレートなどを埋め込んで焼き上げます。
日本でも、カヌレの専門店が出来るほど知名度の高いお菓子で、様々なフレーバーのカヌレも登場しています。
通販で買えるおすすめカヌレ3選!
では次に、通販で購入する事ができるおすすめのカヌレをご紹介していきましょう。
新型コロナウイルスの影響もあり、店舗での販売以外にも通販に力を入れているお店も多く登場しています。
ここでは、通販で人気のカヌレ3選をご紹介していきます。
東京カヌレ
東京カヌレは、6種類のフレーバーがあるカヌレでカリッとした表面ともっちりとした中身が絶妙なバランスです。
本場フランスの焼型を使って作られているので、食べ応えのあるサイズ感も人気の秘密です。
お子様でも安心して食べられるように、アルコールを使用しないで作られています。
二段階熟成「北海道カヌレ」
北海道カヌレは、2日間じっくりと熟成した生地を焼き上げており、香ばしさが特徴的です。
焦がしバターを使用しているので、北海道の風味がよりアップしたこだわりの逸品です。
カヌレ~プディング+ショコラ~セット
こちらの商品は、ラム酒の香りが効いたちょっと大人な味わいのカヌレです。
国産の米粉を使用しており、カリカリとモチモチの両方の食感を味わう事が出来ます。
味わい深いプディングと、バンホーテンココア使用のショコラのセットは、非常に人気の商品となっています。
カヌレが美味しいお店3選!
それでは早速、カヌレが美味しいお店を紹介していきます。
ここでは、実際に店舗で美味しいカヌレを購入できる所を3つご紹介していきたいと思います。
それぞれのお店によって、特徴が異なったカヌレが販売されているので、ぜひ好みに合ったカヌレを探してみてくださいね。
パティスリー・パロラ
パティスリー・パロラは、2020年9月に「日比谷OKUROJI」にオープンしたスイーツ専門店で、テイクアウト商品としてカヌレが販売されています。
パティスリー・パロラのカヌレは、カヌレ独特のラム酒の香りがそこまで強くないのが特徴で、表面が王道の硬くてしっかりとしており中はしっとりとなめらかな食感です。
予約しないと購入できないお店が多い中、パティスリー・パロラでは予約なしでカヌレを手に入れる事が出来ます。
参考価格:1個324円(税込)
アルカション
アルカションは、カヌレ発祥の地として知られているボルトーで修業したシェフが営んでいるお店で、フランスの「カヌレ協会認定のレシピ」を配合から忠実に再現してカヌレを作っているお店です。
本場さながらの表面が硬いカヌレは、ペティナイフが入らない程しっかりとしていますが、芯は表面から想像できない程柔らかい食感です。
フランス伝統の本場のカヌレを味わいたい人には、特におすすめのお店です。
参考価格:1個230円(税込)
ビスキュイテリエ ブルトンヌ
ビスキュイテリエ ブルトンヌは、大阪に本店がある菓子店で芯になめらかなカスタードクリームが入ったカヌレが人気です。
都内にも支店がある程の人気店です。
ビスキュイテリエ ブルトンヌのカヌレは、ラム酒の香りが控えめで皮と芯のバランスが絶妙と評判です。
参考価格:1個216円(税込)
シャトレーゼにはカヌレはある?のまとめ
さて今回は、シャトレーゼにはカヌレはある?というテーマで、カヌレの魅力や人気のカヌレを併せてご紹介してみました。
カヌレは、フランス伝統の焼き菓子で日本でも非常に人気が高いお菓子となっています。
残念ながら、シャトレーゼでは取り扱いがありませんが、日本全国でカヌレが美味しいお店はたくさんあります。
今回は、店舗で購入できる人気のカヌレと、通販で購入できるおすすめカヌレをご紹介しましたので、ぜひ色々なカヌレを味わってみてくださいね。